ふるさと納税 (北海道産とうもろこし)

ふるさと納税 ブログ
ふるさと納税

毎年お世話になっているふるさと納税。

先日、以前から購入していた北海道産恵味ゴールドのとうもろこしが届きました。

家族がみんな大好きなとうもろこし、どのように味わおうか考えた結果、まずはとうもろこしご飯にしてみました。

結果、大正解♡

とうもろこしの甘さが引き立つ、とっても美味しい炊き込みご飯ができました。

そこで、調子に乗った私、美味しいうちにとうもろこしを味わおうということで、

とうもろこし三昧メニュー😍

家族にも大好評でした♪

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とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしとチーズたっぷりトマトとアスパラのスパニッシュオムレツ

とうもろこしとお野菜たっぷりのかき揚げ

豚肉と万願寺とうがらしのコーンバター醤油炒め

とうもろこしの甘さと食感を楽しみたくて、色々なお料理を作ってみましたが、どれもこれも甘味が引き立って食感もしっかりあって、とってお美味しく頂きました。

何より嬉しかったのは、今までかき揚げを嫌っていた娘が、一番美味しい!と言って食べてくれたこと。

作った甲斐がありました〜☺️💕

食育は大切だと思い、食事には気を付けながら今まで子育てをしてきましたが、なかなか上手くいかないこともありました。

でも、子供の成長と共に、嫌いなものが好きになるきっかけができることって、本当に嬉しいなぁと改めて感じることができました。

そして、旬の食材って何よりの栄養素とパワーが潜んでいる気がする私。

積極的にこれからも自然の恵みに感謝しながら元気を頂こうと思います♡